Loại cải xanh này chứa rất nhiều dinh dưỡng và chất xơ, với rất ít calo. Nó là một nguồn magiê vượt trội và cũng chứa canxi, sắt, kali, vitamin A, vitamin K, chất xơ và folate.
Cải bó xôi là nguyên liệu tuyệt vời cho món salad. Mọi người cũng có thể trộn nó với trái cây có vị ngọt để làm món sinh tố. Mẹo này sẽ giúp cân bằng hương vị cho những ai cảm thấy cải bó xôi có vị quá đắng.
Dâu tây được nhiều người yêu thích nhờ có hương vị ngọt ngào và hàm lượng vitamin C cao. Loại quả này có chứa chất chống oxy hóa, giúp chống lại tổn thương do gốc tự do gây ra. Chúng có nhiều chất xơ và ít calo.
Sữa tách béo hoặc không béo là một loại đồ uống lành mạnh để uống riêng, đồng thời là một nguyên liệu hữu ích trong nhiều công thức nấu ăn, hoặc cho các loại thực phẩm như ngũ cốc.
Đây là một nguồn protein, canxi và vitamin D tuyệt vời. Những người có cơ thể dung nạp được lactose có thể thấy rằng uống sữa tách béo là một cách hiệu quả để giữ nước.
Dưa Lưới Vàng
Hàm lượng nước: 90.15%
Thường được gọi là dưa lưới, dưa vàng rất giàu vitamin C và chất xơ và là một món ăn nhẹ tuyệt vời vào mùa hè. Giống như nhiều loại trái cây và rau củ màu cam khác, loại quả này cũng là một nguồn beta carotene mà cơ thể có thể chuyển đổi thành vitamin A.
Dưa Mật
Hàm lượng nước: 89.82%
Loại dưa thơm ngon, có màu xanh vàng này là một loại dưa lưới rất giàu kali và vitamin C. Ngoài ra, nó cũng chứa folate, magiê và vitamin K.
Tương tự như phần lớn các loại dưa, nó cũng có hàm lượng đường cao.
Cải Xoăn
Hàm lượng nước: 89.63%
Cải xoăn là một loại rau xanh giàu chất dinh dưỡng có chứa một lượng lớn vitamin A, C và K. Ngoài ra, nó rất giàu canxi, chất xơ, protein và axit béo omega-3. Cải xoăn là nguồn cung cấp sắt và một số vitamin B từ thực vật dồi dào, cũng như nhiều dưỡng chất thực vật có đặc tính chống viêm.
Bông Cải Xanh
Hàm lượng nước: 89.3%
Bông cải xanh có thể không phải là món đầu tiên mà mọi người nghĩ đến khi nói về thực phẩm giúp bù nước, nhưng loại rau họ Cải này có hơn 90% là nước.
Nó có chứa một số chất chống oxy hóa khác nhau và cũng là nguồn cung cấp chất xơ, sắt, kali, vitamin C và vitamin K.
Hãy thử hấp bông cải xanh hoặc ăn sống để tối đa hóa giá trị dinh dưỡng của nó.
Quả Đào
Hàm lượng nước: 88.87%
Loại trái cây ngon ngọt này chứa nhiều loại vitamin như C, A, E và K. Nó cũng là một nguồn cung cấp kali và phốt pho dồi dào.
Mọi người có thể ăn đào như một món ăn nhẹ, hoặc họ có thể kết hợp chúng với món salsa, salad hoặc sinh tố.
Cà Rốt
Hàm lượng nước: 88.29%
Cà rốt có màu cam vì nó giàu beta carotene, đôi khi được gọi là vitamin A. Các loại cà rốt khác, như cà rốt tím và trắng, thường có lõi màu cam. Do đó, chúng cũng là một nguồn vitamin A vượt trội.
Chúng cũng là nguồn cung cấp chất xơ, kali, folate và vitamin K dồi dào. Beta carotene có lợi cho cơ thể theo nhiều cách khác nhau.
Cam
Hàm lượng nước: 86.75%
Được biết đến nhiều nhất với hàm lượng vitamin C, cam cũng rất giàu chất xơ và kali. Trái cây có múi cũng có thể giúp cơ thể hấp thụ chất sắt từ nhiều loại thực phẩm khác.
Cam cũng chứa một số vitamin B, magiê, selen và đồng.
Dứa
Hàm lượng nước: 86%
Loại trái cây nhiệt đới có gai này chứa nhiều dinh dưỡng, bao gồm cả vitamin C. Ngoài ra còn có magiê, kali, mangan và vitamin B.
Nó có chứa bromelain, một loại enzyme có tác dụng chống viêm. Bromelain được một số người sử dụng để điều trị viêm xoang, viêm xương khớp và nhiều chứng rối loạn tiêu hóa khác.
Táo
Hàm lượng nước: 85.56%
Táo có nhiều loại, từ đỏ đậm và giòn đến xanh và giòn. Nói chung, táo là một nguồn thực phẩm bù nước tốt, ngoài ra chúng cũng chứa nhiều chất xơ, vitamin C, và nhiều chất chống oxy hóa khác như quercetin và catechin.
Chỉ riêng nước lọc thôi thì không đủ để cung cấp nước cho cơ thể. May thay, có rất nhiều loại thực phẩm giúp bù nước và những chất dinh dưỡng bổ sung cần thiết cho sức khỏe tối ưu. Trái cây và rau quả là một cách tuyệt vời để tăng cường lượng nước và chất xơ, đồng thời cung cấp cho cơ thể bạn nhiều loại vitamin, khoáng chất và chất xơ thiết yếu.